Kasia Archiwum
Artykuły
Ponieważ uważam, że w Internecie wciąż mało jest blogów, które zawierają przepisy jednocześnie bez glutenu, mleka, jajek i drożdży (oraz reszty produktów na mojej czarnej liście, o której szczegółowo piszę tutaj 03). Oczywiście jeśli na przykład ktoś może jeść zwykłe mleko to nic nie stoi na przeszkodzie, by dodawał go tam, gdzie ja zmuszona jestem […]
Czytaj więcej
Off topic
Czytaj więcej
Off topic
kurczak papryka czerwona ananas kukurydza fasola czerwona ogórek konserwowy sos
Czytaj więcej
Off topic
Czytaj więcej
Przepisy
sałatka do obiadu mix sałat z Biedry puszka kukurydzy papryka mix ziaren zioła do sałatek olej (może być smakowy np. z czosnkiem, chilli). ewentualnie rzodkiewka małe pomidory, inne warzywa
Czytaj więcej
Przepisy
z przepisu na opakowaniu na mące Melvit wyszło ok. 40 sztuk włoskie twarde Ciasteczka ryżoweSkładniki: 2 szklanki mąki ryżowej Melvit, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/8 łyżeczki sody, szczypta soli, 1/3 szklanki cukru, 1/4 szklanki oliwy, 1/2 szklanki wody.Sposób przygotowania:Do miski dodać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i cukier. Wszystko dokładnie wymieszać. Następnie dodać […]
Czytaj więcej
Przepisy
bezglutenowa, bezjajeczna i bezlaktozowa lasagne opakowanie makaronu bezglutenowego do lasagne np. firmy Farabella lub Orgran lub marki Tesco Free From, widziany czasami w skepach w Polsce. 1 kg mięsa mielonego sos boloński np. taki opakowanie sera żółtego bez laktozy np. Mlekovita Ja użyłam płatów makaronu firmy Kelkin (pamiątka z wyjazdu do Irlandii, niestety nie […]
Czytaj więcej
Przepisy
O tym, że liście rzodkiewki są nie tylko jadalne, ale wręcz mega zdrowe (zawierają więcej żelaza niż sama bulwa) dowiedziałam się przypadkiem od pani na targu. Spytała mnie, czy może zabrać „tę zieleninę” czy sama będę z niej coś robiła. Jakież było moje zdziwienie, że liście również można z powodzeniem wykorzystywać w kuchni! Gwarantuję Wam, że i Wy […]
Czytaj więcej
Artykuły
Układając w sobotę cotygodniową listę zakupów pomyślałam, że tym razem podzielę się z Wami swoimi spostrzeżeniami na temat tego, co warto mieć w swojej kuchni zawsze, bez względu na porę roku czy okoliczności (jak panująca pandemia koronawirusa). Zachęcam Was do przejrzenia Waszych domowych spiżarni pod kątem posiadania wymienionych produktów. Większość ma bardzo długi termin przydatności, czyli nie zepsuje się szybko, a pozwoli nam w kryzysowej sytuacji ugotować smaczny obiad bądź wyczarować "coś z niczego" np. w przypadku wizyty niespodziewanych gości.
Czytaj więcej
Przepisy
Na wstępie muszę zaznaczyć, że poniższy przepis jest moją własną wariacją na temat curry, gdyż nie miałam jeszcze przyjemności odwiedzić Indii i próbować ich prawdziwej, lokalnej kuchni. Natomiast bardzo chciałam stworzyć
przepis prosty i jednocześnie szybki w przygotowaniu, który będzie przywodzić na myśl ten daleki i orientalny kraj. Mam dużą nadzieję, że mi się to udało i razem ze mną wybierzecie się w tę kulinarną podróż
Czytaj więcej