Artykuły
Układając w sobotę cotygodniową listę zakupów pomyślałam, że tym razem podzielę się z Wami swoimi spostrzeżeniami na temat tego, co warto mieć w swojej kuchni zawsze, bez względu na porę roku czy okoliczności (jak panująca pandemia koronawirusa). Zachęcam Was do przejrzenia Waszych domowych spiżarni pod kątem posiadania wymienionych produktów. Większość ma bardzo długi termin przydatności, czyli nie zepsuje się szybko, a pozwoli nam w kryzysowej sytuacji ugotować smaczny obiad bądź wyczarować "coś z niczego" np. w przypadku wizyty niespodziewanych gości.
Czytaj więcej
Recenzje
Kilka miesięcy temu sieć sklepów Putka wprowadziła na rynek
produkty specjalnie dla celiaków i osób na diecie bezglutenowej. W ofercie Putki znalazło się
pieczywo (chleb i bułki różnego rodzaju) oraz
wyroby cukiernicze, czyli wszystko co bezglutenowcom do szczęścia potrzeba
Całość asortymentu posiada certyfikat Przekreślonego Kłosa i jest wypiekana w oddzielnej, dedykowanej piekarni.
Artykuły
Zakupy bezpiecznej, certyfikowanej żywności mogą stanowić wyzwanie dla wszystkich bezglutenowców (oraz ich rodzin i znajomych), szczególnie jeśli mieszkacie w mniejszej miejscowości, gdzie sklepów stacjonarnych jest jak na lekarstwo. Bez względu na to czy chcecie zaopatrzyć się w gotowe produkty czy składniki do samodzielnego przyrządzania bezglutenowych dań, z pomocą przyjdą Wam internetowe sklepy. Zarówno w początkowych okresach diety, jak i będąc doświadczonym kucharzem warto śledzić
co w sieci piszczy i stale urozmaicać nasze menu
Artykuły
Już pod koniec ubiegłego roku informowałam na Facebooku, że nowy Minister Zdrowia oraz Ministerstwo Rozwoju prowadzą z chorymi na Celiakię konsultacje społeczne dotyczące poprawy warunków życia społecznego osób uczulonych na gluten.
Czytaj więcej
Przepisy
Na diecie bezglutenowej każde śniadanie to wyzwanie! Trzeba dostarczyć sobie nie tylko energii na cały dzień, ale również cennych składników odżywczych, by nie nabawić się niedoborów żywieniowych. Dlatego zamiast myśleć o tym, czego nam nie wolno, lepiej zrobić spis tego, co wciąż możemy jeść, a najlepiej wrzucić to wszystko do jednego pudełka i wymieszać
Artykuły
Konieczność pożegnania się z chlebem zniechęca wiele osób do przejścia na
dietę bezglutenową (o bezmlecznej i bezjajecznej nie wspominając
). No bo jak to - co teraz zjeść na śniadanie, gdy nie można ukochanych bułeczek?! Wbrew pozorom bezglutenowcy wciąż mogą cieszyć się ulubionymi sandwiczami! Wystarczy tylko odrobina wyobraźni i trochę wysiłku, by odpowiednio dobrać zamienniki dla poszczególnych składników naszych dotychczasowych kanapek i pyszne śniadanko gotowe
Przepisy
Koktajle owocowe to bardzo prosty i szybki sposób na pożywne śniadanie bądź lekką kolację. Jeśli ktoś nie ma czasu rano (lub lubi długo spać tak jak ja
) wtedy taki koktajl można przygotować dzień wcześniej wieczorem i zabrać ze sobą do autobusu/pracy.
Czytaj więcej
Recenzje
Moją pierwszą recenzję na blogu pragnę poświęcić Batonowi Warszawskiemu. Dlaczego właśnie jemu? Gdyż osobiście znam jego twórców i mogę ręczyć za jakość tego produktu - nie będziecie rozczarowani!
Czytaj więcej
Artykuły
Na przełomie czerwca i lipca w ramach podróży służbowej miałam okazję odwiedzić kraj rowerów, wiatraków i chodaków czyli
Holandię. Mój pobyt trwał niecałe dwa tygodnie, więc było to dla mnie niemałe wyzwanie. Wyszłam jednak z niego obronną ręką i ani razu nie złamałam zasad swojej diety!
Przepisy
Sałatka z tuńczykiem, kukurydzą i ananasem to bezsprzecznie imprezowy klasyk
Nie bez powodu - robi się ją błyskawicznie, a smakuje pysznie!
Jej przygotowanie trwa tylko chwilę - dokładnie tyle ile zajmuje otwarcie czterech puszek
Jest więc idealna, gdy wpadną niezapowiedziani goście, bądź wracamy zmęczeni i głodni jak wilk po pracy a musimy dosłownie "już teraz" coś zjeść. Dlatego składniki do tej sałatki polecam mieć zawsze w szafce jako safety stock
Czytaj więcej
