mielone Archiwum

BEZGLUTENOWE CHEESEBURGERY

Ponieważ póki co żadna fastfoodowa sieć nie wprowadziła w Polsce bezglutenowych hamburgerów, postanowiłam sama zakasać rękawy i wziąć się do roboty. Wbrew moim obawom okazało się to o wiele prostsze, niż myślałam, a smak gotowych burgerów był rewelacyjny! Wreszcie zdrowy fast-food dostępny dla każdego! Co najważniejsze, cheeseburgery są bardzo sycące i idealnie nadają się na obiadokolację, a dla bardziej wymagających jako pożywne śniadanie :)
Czytaj więcej

BEZGLUTENOWE SPAGHETTI BOLOGNESE

Przechodząc na dietę bezglutenową wiele osób błędnie zakłada, że już nigdy nie zje pysznej, włoskiej pasty. To błąd! Owszem, makaron kukurydziany lub ryżowy na pewno smakują inaczej niż oryginał, jednak są naprawdę dobrymi substytutami. Świeżo ugotowany makaron kukurydziany smakuje na tyle dobrze, że nie każdy jest w stanie dostrzec różnicę (znów zachęcam Was do eksperymentów na rodzinie i znajomych! ) Jedynym jego minusem jest fakt, że po wystygnięciu bardzo się klei i następnego dnia nie jest już tak sprężysty, jednak nie przesłania to mojej radości z ponownej możliwości zajadania się pysznym spaghetti bolognese!
Czytaj więcej

MIĘSO MIELONE Z RYŻEM JAŚMINOWYM I SZPINAKIEM

Dzisiaj prezentuję Wam kolejny przepis na danie z mięsem, z którym z łatwością poradzą sobie nawet początkujący kucharze. Zwróćcie proszę uwagę, że w przepisie ani razu nie pojawiają się słowa „bez glutenu” czy „bez laktozy”. Wykorzystujemy po prostu produkty, które naturalnie nie zawierają zakazanych składników
Czytaj więcej