obiad Archiwum

SAŁATKA Z BEZGLUTENOWYM MAKARONEM I SZYNKĄ

Sałatka z bezglutenowym makaronem i szynką jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, a do tego przepysznie smakuje. Do tego stopnia, że "glutenowi" znajomi pytali nas, czy to na pewno kukurydziany makaron i czy aby nie doszło do pomyłki Protip: robiąc ją na imprezę możecie odłożyć jedną porcje bez mięsa, wtedy otrzymacie sałatkę w wersji wege. W ten sposób jednym daniem będziecie w stanie trafić w gusta każdego wymagającego gościa Oczywiście nie musimy ograniczać się do przygotowywania sałatki jedynie na przyjęcia - rewelacyjnie smakuje ona podana na obiad, kolację, a nawet śniadanie. Do dzieła!
Czytaj więcej

PIZZA BEZGLUTENOWA NA GOTOWYM SPODZIE

Przyznaję się bez bicia - to było moje pierwsze podejście do zrobienia pizzy w ogóle Nigdy wcześniej nie piekłam pizzy, bo po co, skoro w Warszawie jest tyle wspaniałych pizzerii? Po przejściu na bezglutenową dietę raz samodzielnie zrobiłam spód z kaszy quinoa, jednak rozpadł się, więc tymczasowo zaniechałam eksperymentów, ale będę próbować jeszcze na pewno! Dzisiaj zaś chciałam podzielić się swoim przepisem na pizzę upieczoną na gotowym spodzie firmy Schär. Nie zawiera on również laktozy ani jajek, jest więc idealny dla mojej diety. Nabyłam go w sieci Organic Farma Zdrowia. W opakowaniu znajdują się dwa spody, w sam raz na romantyczną kolację dla pary. Wszystkie pozostałe składniki kupiłam w Biedronce.
Czytaj więcej

SAŁATKA KEBAB BEZGLUTENOWA

Sałatka warstwowa kebab to idealny towarzysz wszelkiego rodzaju imprez - niezastąpiona na urodzinach, sylwestrze czy parapetówce. Powiem więcej, żadna dobra domówka bez sałatki kebabowej się nie odbędzie Robię ją w bardzo dużej misce, a i tak zazwyczaj schodzi jako pierwsza Uwielbiana przez panów, kochana przez panie!
Czytaj więcej

SAŁATKA Z RUKOLĄ, GRUSZKĄ I POMIDORAMI

Sałatka z rukolą, gruszką, orzechami włoskimi i suszonymi pomidorami to najlepsza sałatka na grilla, jaką mogę Wam dziś polecić! Jest lekka, pyszna i do tego dziecinnie prosta w przygotowaniu. Tylko 4 składniki, a każdy będzie zachwycony - gwarantuję! Sałatkę robi się tak szybko, że będzie gotowa, zanim porządnie rozpalicie grilla
Czytaj więcej

KURCZAK Z RYŻEM I WARZYWAMI

Szybkie, łatwe i pożywne danie jednogarnkowe. Idealne gdy mamy mało czasu na gotowanie, a chcemy zrobić większa porcję na kilka dni. Ogromną zaletą przepisu jest też fakt, że nie ma po nim dużo rzeczy do zmywania Trzeba jednak uważać na przyprawę curry i zawartą w nim kurkumę -  nie bez powodu nazywana jest barwnikiem idealnym
Czytaj więcej

PIECZONE FRYTKI Z BATATÓW

Jeśli smakowała Wam zupa-krem z batatów, to frytki z pewnością również przypadną Wam do gustu Są o wiele zdrowsze niż ich smażone na głębokim tłuszczu odpowiedniki. Zawierają dużo witamin z grupy B, beta-karoten oraz sporo związków mineralnych, takich jak wapń, fosfor i potas. Sprawdzą się jako samodzielna przekąska bądź dodatek do obiadu zamiast tradycyjnych ziemniaków.
Czytaj więcej

ZUPA KREM Z BATATÓW I PAPRYKI

Dzisiaj prezentuję Wam pierwszą na blogu (i w ogóle moją pierwszą w życiu ) zupę-krem. Główny składnik zupy, czyli bataty (słodkie ziemniaki) można obecnie bez problemu znaleźć w większości sklepów - ja swoje kupiłam w Biedronce na promocji. Ta zupa jest wręcz idealna na zimę: rozgrzewająca, gęsta, sycąca, pełna witamin, po prostu pyszna! A do tego nieskomplikowana w przygotowaniu
Czytaj więcej

BEZGLUTENOWE CHEESEBURGERY

Ponieważ póki co żadna fastfoodowa sieć nie wprowadziła w Polsce bezglutenowych hamburgerów, postanowiłam sama zakasać rękawy i wziąć się do roboty. Wbrew moim obawom okazało się to o wiele prostsze, niż myślałam, a smak gotowych burgerów był rewelacyjny! Wreszcie zdrowy fast-food dostępny dla każdego! Co najważniejsze, cheeseburgery są bardzo sycące i idealnie nadają się na obiadokolację, a dla bardziej wymagających jako pożywne śniadanie :)
Czytaj więcej

TUŃCZYK Z WARZYWAMI

Tuńczyk z warzywami to bajecznie proste, szybkie i zdrowe danie, które naprawdę "robi się samo" Tuńczyk zawiera kwasy omega-3, dostarcza witamin D3, B12, PP, potasu i fosforu oraz jest doskonałym źródłem białka. Zaś dzięki mrożeniu warzyw nie pozbawiamy ich cennych wartości odżywczych i witamin, dlatego owe danie możemy bez problemu przygotować o dowolnej porze roku.
Czytaj więcej