Przepisy
Koktajle owocowe to bardzo prosty i szybki sposób na pożywne śniadanie bądź lekką kolację. Jeśli ktoś nie ma czasu rano (lub lubi długo spać tak jak ja
) wtedy taki koktajl można przygotować dzień wcześniej wieczorem i zabrać ze sobą do autobusu/pracy.
Czytaj więcej
Przepisy
Wspaniały i prosty
przepis na letni obiad! Przysmak z dzieciństwa wciąż dostępny dla
bezglutenowych i bezmlecznych osób
Tradycyjny
makaron wystarczy zastąpić
kukurydzianym, a do truskawek nie dodawać śmietany. Jeśli ktoś bardzo chce to można użyć śmietanki ryżowej bądź sojowej, ja jednak wolałam zjeść pyszny, zdrowy mus z samych truskawek!
Przepisy
Genialne, pyszne i do tego dość
proste ciasto, gorąco polecam wszystkim łasuchom! Nie psuje się szybko, można je spokojnie zabrać na weekendowy wyjazd, proszony obiad czy do pracy. Bardzo podoba mi się konsystencja tego ciasta – lekko mokre w środku, jest w co się wgryźć
Przepisy
Sałatka z tuńczykiem, kukurydzą i ananasem to bezsprzecznie imprezowy klasyk
Nie bez powodu - robi się ją błyskawicznie, a smakuje pysznie!
Jej przygotowanie trwa tylko chwilę - dokładnie tyle ile zajmuje otwarcie czterech puszek
Jest więc idealna, gdy wpadną niezapowiedziani goście, bądź wracamy zmęczeni i głodni jak wilk po pracy a musimy dosłownie "już teraz" coś zjeść. Dlatego składniki do tej sałatki polecam mieć zawsze w szafce jako safety stock
Czytaj więcej
Przepisy
Kasza jaglana na słodko to idealna propozycja na późne weekendowe śniadanie
Jej przygotowanie zajmuje dłuższą chwilkę, jednak jest tego warta.
Kasza jaglana (zwana również prosem) słynie ze swoich prozdrowotnych właściwości. Zawiera dużo witamin z grupy B i E, krzem, żelazo i miedź, odkwasza także organizm. Jest cała masa powodów by na stałe włączyć ją do swojego menu!
Przepisy
Jest to zmodyfikowana i uproszczona wersja przepisu ze strony
Kwestia Smaku. Dzięki kilku prostym trikom został on dostosowany do potrzeb osób
nie mogących jeść glutenu, mleka ani jajek. Nie próbowałam co prawda nigdy oryginalnego przepisu, ale zapewniam, że moja wersja jest
pyszna, zdrowa i szybka w przygotowaniu!
Przepisy
Chipsy z jarmużu są oryginalną propozycją na imprezę lub szybką i zdrową przekąskę po pracy.
Liście jarmużu zawierają bardzo dużo żelaza, kwas foliowy, wapń, witaminy A, K i C. Są uznawane za jedne z najsilniejszych antyoksydantów (mają maksymalną wartość 1000 punktów w skali odżywczości ANDI i chronią nas przed rakiem
).
Czytaj więcej
Przepisy
Mówią, że podobno kobieta potrafi zrobić z niczego trzy rzeczy: sałatkę, awanturę i kapelusz. Ja postanowiłam tworzyć jedynie to pierwsze
Tę
sałatkę robi się naprawdę
błyskawicznie, a smakuje wybornie!
Przepisy
W kilka miesięcy od przejścia na dietę bezglutenową nieużywana blacha do muffinek trafiła na dno szafy, a czasami w ogóle zastanawiałam się, czy jej komuś nie oddać bądź wyrzucić. Byłam pewna, że już nigdy nie uda mi się upiec nic co będzie smakować i wyglądać jak moje ukochane babeczki. No bo z czego tu piec, skoro nie można dać ani mąki, ani jajka ani mleka?!
Czytaj więcej
Przepisy
Przechodząc na
dietę bezglutenową wiele osób błędnie zakłada, że już nigdy nie zje pysznej, włoskiej pasty. To błąd! Owszem, makaron kukurydziany lub ryżowy na pewno smakują inaczej niż oryginał, jednak są naprawdę dobrymi substytutami. Świeżo ugotowany
makaron kukurydziany smakuje na tyle dobrze, że nie każdy jest w stanie dostrzec różnicę (znów zachęcam Was do eksperymentów na rodzinie i znajomych!
) Jedynym jego minusem jest fakt, że po wystygnięciu bardzo się klei i następnego dnia nie jest już tak sprężysty, jednak nie przesłania to mojej radości z ponownej możliwości zajadania się pysznym
spaghetti bolognese!
