Autor: Kasia

BEZGLUTENOWE BOUNTY KOKOSOWO-JAGLANE

To ciasto jest po prostu obłędne! Musicie chociaż raz w życiu go spróbować! Wtedy sklepowe bounty już nigdy nie będzie smakowało tak samo Ciacho ma same zalety: pysznie smakuje i jest dość łatwe w przygotowaniu, gdyż nie wymaga pieczenia

Czytaj więcej

BEZGLUTENOWE MUSLI ŚNIADANIOWE

Na diecie bezglutenowej każde śniadanie to wyzwanie! Trzeba dostarczyć sobie nie tylko energii na cały dzień, ale również cennych składników odżywczych, by nie nabawić się niedoborów żywieniowych. Dlatego zamiast myśleć o tym, czego nam nie wolno, lepiej zrobić spis tego, co wciąż możemy jeść, a najlepiej wrzucić to wszystko do jednego pudełka i wymieszać

Czytaj więcej

BEZGLUTENOWE „KANAPKI” NA ŚNIADANIE

Konieczność pożegnania się z chlebem zniechęca wiele osób do przejścia na dietę bezglutenową (o bezmlecznej i bezjajecznej nie wspominając ). No bo jak to – co teraz zjeść na śniadanie, gdy nie można ukochanych bułeczek?! Wbrew pozorom bezglutenowcy wciąż mogą cieszyć się ulubionymi sandwiczami! Wystarczy tylko odrobina wyobraźni i trochę wysiłku, by odpowiednio dobrać zamienniki dla poszczególnych składników naszych dotychczasowych kanapek i pyszne śniadanko gotowe

Czytaj więcej

SUPERSZYBKIE CIASTECZKA (LUB CIASTO) JAGLANO-KOKOSOWE

Pomysł na dzisiejsze ciasteczka zapożyczyłam od Hot and cooold Urzekła mnie prostota tego przepisu: tylko 3 składniki i przepyszne ciasteczka gotowe są w mgnieniu oka! Ja do swoich dodałam jeszcze odrobinę syropu z agawy by miały lepszą konsystencję. Gorąco polecam – są błyskawiczne w przygotowaniu, a do tego super zdrowe!

Czytaj więcej

PROSTY DOMOWY SORBET BANANOWY

Założenia mojej diety wykluczają niestety zwykłe lody. Dozwolone są za to ich bezmleczne odpowiedniki – sorbety Jednak te, które można dostać w sklepie zazwyczaj składają się tylko w połowie z owoców. Druga połowa to cukier lub jeszcze gorszy syrop glukozowo-fruktozowy. Dlatego postanowiłam spróbować zrobić domowy sorbet! Na pierwszy ogień poszły banany. Projekt zakończył się sukcesem, dlatego za niedługo zamierzam spróbować z kolejnymi owocami

Czytaj więcej

PROSTE BEZMLECZNE KOKTAJLE OWOCOWE

Koktajle owocowe to bardzo prosty i szybki sposób na pożywne śniadanie bądź lekką kolację. Jeśli ktoś nie ma czasu rano (lub lubi długo spać tak jak ja ) wtedy taki koktajl można przygotować dzień wcześniej wieczorem i zabrać ze sobą do autobusu/pracy.

Czytaj więcej

FOTORELACJA Z POBYTU W HOLANDII :)

Na przełomie czerwca i lipca w ramach podróży służbowej miałam okazję odwiedzić kraj rowerów, wiatraków i chodaków czyli Holandię. Mój pobyt trwał niecałe dwa tygodnie, więc było to dla mnie niemałe wyzwanie. Wyszłam jednak z niego obronną ręką i ani razu nie złamałam zasad swojej diety!

Czytaj więcej

MAKARON BEZGLUTENOWY Z MUSEM TRUSKAWKOWYM

Wspaniały i prosty przepis na letni obiad! Przysmak z dzieciństwa wciąż dostępny dla bezglutenowych i bezmlecznych osób Tradycyjny makaron wystarczy zastąpić kukurydzianym, a do truskawek nie dodawać śmietany. Jeśli ktoś bardzo chce to można użyć śmietanki ryżowej bądź sojowej, ja jednak wolałam zjeść pyszny, zdrowy mus z samych truskawek!

Czytaj więcej

CIASTO BANANOWO-KAKAOWE

Genialne, pyszne i do tego dość proste ciasto, gorąco polecam wszystkim łasuchom! Nie psuje się szybko, można je spokojnie zabrać na weekendowy wyjazd, proszony obiad czy do pracy. Bardzo podoba mi się konsystencja tego ciasta – lekko mokre w środku, jest w co się wgryźć

Czytaj więcej