Recenzje
Kilka miesięcy temu sieć sklepów Putka wprowadziła na rynek
produkty specjalnie dla celiaków i osób na diecie bezglutenowej. W ofercie Putki znalazło się
pieczywo (chleb i bułki różnego rodzaju) oraz
wyroby cukiernicze, czyli wszystko co bezglutenowcom do szczęścia potrzeba
Całość asortymentu posiada certyfikat Przekreślonego Kłosa i jest wypiekana w oddzielnej, dedykowanej piekarni.
Przepisy
Przepis, który dzisiaj dla Was przygotowałam będzie modyfikacją pierwszego przepisu (
czekoladowe brownie), jaki ukazał się na blogu
Od tamtej pory robiłam
brownie już wielokrotnie na różne okazje. Stało się moim ulubionym ciastem, które najczęściej przynoszę do pracy np. na imieniny czy charytatywną akcję
cake day, zaś upieczone w okrągłej blaszce znakomicie służy za urodzinowy
tort, którym możecie poczęstować zarówno bezglutenowych, jak i glutenowych gości!
Przepisy
Inspiracją do powstania tego przepisu na
bezglutenowy piernik było ciasto z bloga
Around the flavors. Ja zmieniłam proporcje na moją dużą blachę i "odglutenowiłam" niektóre składniki
Wciąż jednak jestem pod wrażeniem oryginalnej wersji - jak niewiele potrzeba, by powstało coś tak pysznego! W zależności czy dodamy
przyprawę piernikową czy nie, otrzymamy zwykłe
ciasto murzynkowe, bądź dobry substytut
piernika w wersji bezglutenowej.
Przepisy
Bezglutenowy mazurek z czekoladowym kremem to stosunkowo proste ciasto - idealne na Wielkanocne last minute
Pierwszy raz w życiu piekłam mazurka i muszę przyznać, że jestem z niego bardzo dumna
Jako spodu użyłam lekko zmodyfikowanej wersji ciasta z przepisu na
szarlotkę, a inspiracją do kremu był
wegański mus czekoladowy. W zależności od upodobań
mazurek można zrobić klasycznie na słodko lub w wersji całkowicie bez cukru, zastępując go zdrowymi zamiennikami np. ksylitolem lub erytrytolem.
Czytaj więcej
Przepisy
Kasia |
30 listopada 2015
Wbrew obiegowym opiniom,
bezglutenowa dieta nie wyklucza nikogo z możliwości jedzenia pysznych
ciast! Wymaga jedynie odrobinę więcej kreatywności i oto jest! Przepyszna
szarlotka, której mimo tylu "bez" nic nie brakuje! Patrząc na listę składników dochodzę do wniosku, że to ciasto jest tak zdrowe, że można się nim spokojnie zajadać bez najmniejszych wyrzutów sumienia
Inspiracją do przepisu była wersja z
Mama wants to be fit, ja zmieniłam odrobinę proporcje i rodzaje mąki.
Przepisy
Kasia |
16 listopada 2015
Prosty pomysł na zdrowe, szybkie i nieskomplikowane
śniadanie.
Płatki jaglane gotują się szybciej od kaszy, a jak wiadomo rano każda minuta jest cenna
Jaglankę warto włączyć do swojego menu szczególnie jesienią, w okresie zwiększonej zapadalności na choroby.
Kasza jaglana ma właściwości wysuszające i antywirusowe, wzmacnia organizm w walce z katarem i kaszlem. Zaś owoce
kiwi to prawdziwa kopalnia witaminy C: zawierają jej prawie dwa razy więcej niż pomarańcze czy cytryny! Płatki jaglane w duecie z kiwi wzmacniają odporność i pomagają zwalczyć nawet ciężkie przeziębienie (sprawdziłam na sobie
)
Przepisy
To
ciasto jest po prostu obłędne! Musicie chociaż raz w życiu go spróbować! Wtedy sklepowe
bounty już nigdy nie będzie smakowało tak samo
Ciacho ma same zalety: pysznie smakuje i jest dość łatwe w przygotowaniu, gdyż nie wymaga pieczenia
Przepisy
Pomysł na dzisiejsze ciasteczka zapożyczyłam od Hot and cooold
Urzekła mnie prostota tego
przepisu: tylko 3 składniki i przepyszne
ciasteczka gotowe są w mgnieniu oka!
Ja do swoich dodałam jeszcze odrobinę
syropu z agawy by miały lepszą konsystencję. Gorąco polecam - są błyskawiczne w przygotowaniu, a do tego super zdrowe!
Przepisy
Założenia mojej diety wykluczają niestety zwykłe lody. Dozwolone są za to ich
bezmleczne odpowiedniki -
sorbety Jednak te, które można dostać w sklepie zazwyczaj składają się tylko w połowie z owoców. Druga połowa to cukier lub jeszcze gorszy syrop glukozowo-fruktozowy. Dlatego postanowiłam spróbować zrobić
domowy sorbet! Na pierwszy ogień poszły banany. Projekt zakończył się sukcesem, dlatego za niedługo zamierzam spróbować z kolejnymi owocami
Przepisy
Koktajle owocowe to bardzo prosty i szybki sposób na pożywne śniadanie bądź lekką kolację. Jeśli ktoś nie ma czasu rano (lub lubi długo spać tak jak ja
) wtedy taki koktajl można przygotować dzień wcześniej wieczorem i zabrać ze sobą do autobusu/pracy.
Czytaj więcej
