Recenzje
Kilka miesięcy temu sieć sklepów Putka wprowadziła na rynek
produkty specjalnie dla celiaków i osób na diecie bezglutenowej. W ofercie Putki znalazło się
pieczywo (chleb i bułki różnego rodzaju) oraz
wyroby cukiernicze, czyli wszystko co bezglutenowcom do szczęścia potrzeba

Całość asortymentu posiada certyfikat Przekreślonego Kłosa i jest wypiekana w oddzielnej, dedykowanej piekarni.
Czytaj więcej
Przepisy
Przepis, który dzisiaj dla Was przygotowałam będzie modyfikacją pierwszego przepisu (
czekoladowe brownie), jaki ukazał się na blogu

Od tamtej pory robiłam
brownie już wielokrotnie na różne okazje. Stało się moim ulubionym ciastem, które najczęściej przynoszę do pracy np. na imieniny czy charytatywną akcję
cake day, zaś upieczone w okrągłej blaszce znakomicie służy za urodzinowy
tort, którym możecie poczęstować zarówno bezglutenowych, jak i glutenowych gości!
Czytaj więcej
Przepisy
Inspiracją do powstania tego przepisu na
bezglutenowy piernik było ciasto z bloga
Around the flavors. Ja zmieniłam proporcje na moją dużą blachę i "odglutenowiłam" niektóre składniki

Wciąż jednak jestem pod wrażeniem oryginalnej wersji - jak niewiele potrzeba, by powstało coś tak pysznego! W zależności czy dodamy
przyprawę piernikową czy nie, otrzymamy zwykłe
ciasto murzynkowe, bądź dobry substytut
piernika w wersji bezglutenowej.
Czytaj więcej
Przepisy
Bezglutenowy mazurek z czekoladowym kremem to stosunkowo proste ciasto - idealne na Wielkanocne last minute

Pierwszy raz w życiu piekłam mazurka i muszę przyznać, że jestem z niego bardzo dumna

Jako spodu użyłam lekko zmodyfikowanej wersji ciasta z przepisu na
szarlotkę, a inspiracją do kremu był
wegański mus czekoladowy. W zależności od upodobań
mazurek można zrobić klasycznie na słodko lub w wersji całkowicie bez cukru, zastępując go zdrowymi zamiennikami np. ksylitolem lub erytrytolem.
Czytaj więcej
Przepisy
Jedynym minusem tego super prostego
ciasta jest to, że smakuje wszystkim gościom bez wyjątku i rozchodzi się błyskawicznie! Jeśli nikomu nie powiecie, że to ciasto jest „bez czegoś” praktycznie nie ma szans, by ktoś zauważył różnicę

Jeśli nie wierzycie możecie sami przeprowadzić mały eksperyment na rodzinie i znajomych
Czytaj więcej