Artykuły
Konieczność pożegnania się z chlebem zniechęca wiele osób do przejścia na dietę bezglutenową (o bezmlecznej i bezjajecznej nie wspominając
). No bo jak to – co teraz zjeść na śniadanie, gdy nie można ukochanych bułeczek?! Wbrew pozorom bezglutenowcy wciąż mogą cieszyć się ulubionymi sandwiczami! Wystarczy tylko odrobina wyobraźni i trochę wysiłku, by odpowiednio dobrać zamienniki dla poszczególnych składników naszych dotychczasowych kanapek i pyszne śniadanko gotowe 
Czytaj więcej
Przepisy
Pomysł na dzisiejsze ciasteczka zapożyczyłam od Hot and cooold
Urzekła mnie prostota tego przepisu: tylko 3 składniki i przepyszne ciasteczka gotowe są w mgnieniu oka!
Ja do swoich dodałam jeszcze odrobinę syropu z agawy by miały lepszą konsystencję. Gorąco polecam – są błyskawiczne w przygotowaniu, a do tego super zdrowe!
Czytaj więcej
Przepisy
Założenia mojej diety wykluczają niestety zwykłe lody. Dozwolone są za to ich bezmleczne odpowiedniki – sorbety
Jednak te, które można dostać w sklepie zazwyczaj składają się tylko w połowie z owoców. Druga połowa to cukier lub jeszcze gorszy syrop glukozowo-fruktozowy. Dlatego postanowiłam spróbować zrobić domowy sorbet! Na pierwszy ogień poszły banany. Projekt zakończył się sukcesem, dlatego za niedługo zamierzam spróbować z kolejnymi owocami 
Czytaj więcej
Przepisy
Koktajle owocowe to bardzo prosty i szybki sposób na pożywne śniadanie bądź lekką kolację. Jeśli ktoś nie ma czasu rano (lub lubi długo spać tak jak ja
) wtedy taki koktajl można przygotować dzień wcześniej wieczorem i zabrać ze sobą do autobusu/pracy.
Czytaj więcej
Recenzje
Moją pierwszą recenzję na blogu pragnę poświęcić Batonowi Warszawskiemu. Dlaczego właśnie jemu? Gdyż osobiście znam jego twórców i mogę ręczyć za jakość tego produktu – nie będziecie rozczarowani!
Czytaj więcej
Przepisy
Genialne, pyszne i do tego dość proste ciasto, gorąco polecam wszystkim łasuchom! Nie psuje się szybko, można je spokojnie zabrać na weekendowy wyjazd, proszony obiad czy do pracy. Bardzo podoba mi się konsystencja tego ciasta – lekko mokre w środku, jest w co się wgryźć 
Czytaj więcej
Przepisy
Czytaj więcej
Przepisy
Kasza jaglana na słodko to idealna propozycja na późne weekendowe śniadanie
Jej przygotowanie zajmuje dłuższą chwilkę, jednak jest tego warta. Kasza jaglana (zwana również prosem) słynie ze swoich prozdrowotnych właściwości. Zawiera dużo witamin z grupy B i E, krzem, żelazo i miedź, odkwasza także organizm. Jest cała masa powodów by na stałe włączyć ją do swojego menu!
Czytaj więcej
Artykuły
Ponieważ na blogu był już artykuł o byciu kłopotliwym gościem, nadeszła więc pora by spojrzeć na ten problem z drugiej strony barykady
Dzisiaj chciałam podzielić się swoimi refleksjami na temat organizacji własnego przyjęcia. Można oczywiście poczęstować gości zwykłymi krakersami, paluszkami, kanapkami itp., jednak istnieje duże ryzyko, że jeśli coś nam zostanie to następnego dnia będziemy zmuszeni to wyrzucić, ponieważ nie będziemy mogli tego zjeść. Dla bezglutenowca więc sytuacja, w której jest się gospodarzem jest o wiele prostsza, gdyż przygotowując potrawy samemu ma się pewność co do ich składu i nieszkodliwości.
Czytaj więcej
Przepisy
Chipsy z jarmużu są oryginalną propozycją na imprezę lub szybką i zdrową przekąskę po pracy. Liście jarmużu zawierają bardzo dużo żelaza, kwas foliowy, wapń, witaminy A, K i C. Są uznawane za jedne z najsilniejszych antyoksydantów (mają maksymalną wartość 1000 punktów w skali odżywczości ANDI i chronią nas przed rakiem
).
Czytaj więcej