Tag: mięso

Konieczność pożegnania się z chlebem zniechęca wiele osób do przejścia na dietę bezglutenową (o bezmlecznej i bezjajecznej nie wspominając ). No bo jak to – co teraz zjeść na śniadanie, gdy nie można ukochanych bułeczek?! Wbrew pozorom bezglutenowcy wciąż mogą cieszyć się ulubionymi sandwiczami! Wystarczy tylko odrobina wyobraźni i trochę wysiłku, by odpowiednio dobrać zamienniki dla poszczególnych składników naszych dotychczasowych kanapek i pyszne śniadanko gotowe

Jest to zmodyfikowana i uproszczona wersja przepisu ze strony Kwestia Smaku. Dzięki kilku prostym trikom został on dostosowany do potrzeb osób nie mogących jeść glutenu, mleka ani jajek. Nie próbowałam co prawda nigdy oryginalnego przepisu, ale zapewniam, że moja wersja jest pyszna, zdrowa i szybka w przygotowaniu!

Prędzej czy później w życiu każdego bezglutenowca przyjdzie taki dzień, kiedy ktoś zaprosi nas na urodziny, parapetówkę, grilla itp. a my zamiast zareagować tak jak dotychczas „super, dzięki, do zobaczenia!” zaczynamy nerwowo myśleć, czy damy radę przeżyć wieczór pełen pokus i z głodu nie ulec kanapce z serem.
Na swoim przykładzie pragnę pokazać Wam, że absolutnie każda impreza w gronie znajomych, rodziny czy współpracowników nie musi być powodem do odstępstw od diety, a wręcz przeciwnie – uczy kreatywności i pozwala szerzyć wiedzę o celiakii.

Przechodząc na dietę bezglutenową wiele osób błędnie zakłada, że już nigdy nie zje pysznej, włoskiej pasty. To błąd! Owszem, makaron kukurydziany lub ryżowy na pewno smakują inaczej niż oryginał, jednak są naprawdę dobrymi substytutami. Świeżo ugotowany makaron kukurydziany smakuje na tyle dobrze, że nie każdy jest w stanie dostrzec różnicę (znów zachęcam Was do eksperymentów na rodzinie i znajomych! ) Jedynym jego minusem jest fakt, że po wystygnięciu bardzo się klei i następnego dnia nie jest już tak sprężysty, jednak nie przesłania to mojej radości z ponownej możliwości zajadania się pysznym spaghetti bolognese!

Dzisiaj przygotowałam kolejny przepis na mega proste danie, które również „robi się samo” Pomysł na połączenie indyka z suszonymi pomidorami okazał się być strzałem w dziesiątkę! Suszone pomidory genialnie pachną i jeszcze lepiej smakują

Dzisiaj przygotowałam przepis na mega proste danie, które właściwie robi się samo Ryż i marchewkę z groszkiem wystarczy wrzucić do wody, a indyka można kupić już pokrojonego w plastry – wtedy jego usmażenie również nie wymaga od nas dużo wysiłku. A my zyskujemy podwójnie – mamy czas dla siebie i pyszny obiad/kolację

Dzisiaj prezentuję Wam kolejny przepis na danie z mięsem, z którym z łatwością poradzą sobie nawet początkujący kucharze. Zwróćcie proszę uwagę, że w przepisie ani razu nie pojawiają się słowa „bez glutenu” czy „bez laktozy”. Wykorzystujemy po prostu produkty, które naturalnie nie zawierają zakazanych składników

Cześć wszystkim, wracam do Was po krótkiej przerwie! W zamian otrzymujecie dzisiaj ode mnie przepisy tak naprawdę na aż 4 dania, ponieważ na jego podstawie można zrobić indyka z kaszą, indyka z ryżem, kurczaka z kaszą i kurczaka z ryżem A jeśli sos pomidorowy zamienicie na słodko-kwaśny kombinacji jest jeszcze więcej!