ZUPA KREM Z BATATÓW I PAPRYKI
Dzisiaj prezentuję Wam pierwszą na blogu (i w ogóle moją pierwszą w życiu 
) zupę-krem. Główny składnik zupy, czyli bataty (słodkie ziemniaki) można obecnie bez problemu znaleźć w większości sklepów – ja swoje kupiłam w Biedronce na promocji. Ta zupa jest wręcz idealna na zimę: rozgrzewająca, gęsta, sycąca, pełna witamin, po prostu pyszna! A do tego nieskomplikowana w przygotowaniu ^_^
Poziom trudności: łatwe
Czas wykonania: ok. 20 min + 60 min gotowania
Porcje: 8
SKŁADNIKI:
- 2 papryki czerwone
- 4 bataty
- 3 marchewki
- 1 przecier pomidorowy/passata
- 1 szklanka czerwonej soczewicy
- sól, pieprz, ulubione przyprawy (u mnie zioła prowansalskie i czosnek niedźwiedzi)
Bataty i marchewki obrać. Następnie wszystkie warzywa umyć i pokroić w średniej wielkości kostkę. Wrzucić do dużego garnka, zalać gorącą wodą (tak by przykryła wszystkie warzywa) i gotować ok. 40-60 min.
W międzyczasie w osobnym garnku ugotować soczewicę (ok. 10 min). Ponieważ soczewica bardzo chłonie wodę, należy jej nalać dwukrotnie więcej niż wrzucamy soczewicy. Co jakiś czas szumujemy pianę. Wodę solimy tuż przed końcem gotowania (wcześniejsze solenie spowoduje stwardnienie ziaren).
Gdy warzywa będą już miękkie, wystarczy dodać przecier pomidorowy i całość miksować kilka minut (ja użyłam blendera ręcznego). Jeśli chcemy otrzymać bardzo gęstą zupę można odlać trochę wody. Ja lubię, gdy kawałki warzyw są lekko wyczuwalne, więc nie blendowałam na gładką masę. Na sam koniec dodajemy soczewicę, doprawiamy do smaku i mieszamy.
Smacznego!
 |
 |
 |
 |
 |
Z pewnością smakowała wybornie 🙂
Kremy to moje ulubione zupy 🙂
Zrobiłam dzis. Dodałam jeszcze cukinie, kurkumę, paprykę wędzoną, pieprz. Wyszło bombowo za inspiracje ❤
Baji999casino? Alright, let’s see if it can actually pay out. Tired of these casinos that never let you win. Taking a chance on this one. baji999casino
Betbusapp? Is this the one everyone’s talking about? Gotta download it and see if I can make some quick cash. Fingers crossed! betbusapp
BK999gamedownload seems like the place to be for all the latest game downloads. Hope they got what I’m looking for. Time to dive in! bk999gamedownload
mexgana seems kind of shady. Anyone have any experience or advice you can share with us? Thanks!
Been playing at no1jlb for a while now, and gotta say, it’s pretty legit. Good selection of games and payouts are quick. Give it a shot! Click here: no1jlb
PHVIP is my go-to when I wanna unwind. Easy to navigate and some cool promos always running. Come on down: phvip
Milwingame me surpreendeu! Tem jogos pra todos os gostos e estilos. O suporte ao cliente e atencioso e resolve os problemas rapidinho. Nota 10! milwingame
Alright alright, let’s talk ck999game! I’ve been messing around on there and gotta say, it’s got some decent stuff. Worth a look if you’re bored, ya know? Check it out: ck999game
Yo, ec777 caught my eye the other day. It’s got that certain something, a little different than the rest. Give it a spin and see what you think! Find it here: ec777